康之豆公司的大豆科普又来了，小小的豆子真的有超多我们不知道的“宝贝”物质。本文带大家了解一下被称为“生命的钥匙”的大豆固醇。

什么是大豆固醇？

大豆固醇是大豆中的一种类固醇物质，是植物固醇中的一种。大豆固醇是通过特殊方法从大豆的油角中提取得到的。

“生命的钥匙”的由来

固醇是多种组织和细胞的组成部分，与蛋白质结合形成脂蛋白，构成细胞的各种膜，如细胞膜、核膜、线粒体膜、内质网等，调控着细胞与外部环境的生理活动，因此大豆固醇被誉为“生命的钥匙”。

大豆固醇的功效有哪些?

降低胆固醇，防治心血管疾病。大豆固醇的分子结构与胆固醇的极其相似，可以作为竞争性抑制剂，抑制肠腔中的胆固醇水解，减少胆固醇的吸收，从而降低血液中胆固醇的浓度。

抗炎防癌。大豆固醇对人体具有较强的抗炎作用，可以破坏癌细胞保护层，抑制癌细胞 分裂，改变肿瘤生长激素的活动以加速癌细胞的死亡。

护肤养颜。天然大豆固醇具有抗氧化性，能维持细胞的柔软和湿润，对皮肤有温和的渗透性，可以保持皮肤表面水份，促进皮肤新陈代谢，有治疗溃疡、抑制表皮炎症、延缓皮肤老化、消除色斑和日晒红斑、生发养发之功效。

保肝护肝。大豆固醇中的谷固醇抗炎作用，可以对抗由脂肪肝诱发的早期非病毒性肝炎。

大豆植物固醇对人体竟然有这么多好处，不愧是“生命的钥匙”。

当然，这些功效都需要天然的营养大豆，不是我们进口的转基因大豆所能做到的。康之豆坚持用天然非转基因大豆加工，生产出优质的全营养优化大豆，“脱毒熟化大豆”，最大程度保证大豆营养不流失，大豆固醇结构不被破坏，是真正的天然优质熟化大豆。