康之豆作为国产大豆产业的一份子,拥有者自己的生产线,时刻关心大豆产业的发展情况,重视着自身的发展以及提升,为国产大豆产业的做大做强添砖加瓦。
我国有着悠久的大豆消费和加工历史,目前已经建立起比较完整的大豆油脂、蛋白、食品加工体系。然而,由于大豆销售仍以现货销售这种传统方式为主,导致新豆集中上市常常成为大豆价格下行的主要因素之一。
国产大豆产业该如何做大做强?
首先,需要制定有益于中国豆农的“中国大豆”战略规划,培育壮大一批国产大豆加工龙头企业。
第二,加大对转基因农作物的监管力度,严防滥种转基因大豆,严禁转基因大豆流向食品市场,为支持和鼓励“中国大豆”品牌打造良好的法律环境和社会环境。
第三,推动农民由“种得好”向“卖得好”转型,专家表示,作为主产区应该建设大豆购销集散市场,借助企业和仓储资源优势,预收农户手中大豆,同时对接期货、保险、银行等金融机构,与农户基差保价结算,既能控制大豆销售节奏,降低市场风险,又能确保大豆原料供应。
当前,我国大豆大量依赖进口的格局短期内难以改变,在此环境下,我们应立足于我国资源禀赋和生产实际,形成国产大豆与进口大豆错位竞争、相互补充的格局,做大做强国产大豆产业。
康之豆秉承着“与世界分享健康好食材”的理念,不断提升自己的生产技术,承接脱毒熟化大豆加工,在生产实践中找出自身的不足,不断探寻前进的道路,呼应国家大豆产业培育政策,既提升自我,也推动大豆产业的发展。