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康之豆营养大豆粉与深圳诚致生物亚麻籽联手合作

2018年,康之豆销售总顾问周华先生偶然了解到深圳诚致生物的亚麻籽产业也是健康食品产业,亚麻籽中含有人类极度稀缺的一些高品质营养成分,这一健康的理念与康之豆公司不谋而合,于是主动联系深圳诚致生物公司,深圳市诚致生物公司因此了解到康之豆公司是一家健康营养豆制品厂家,并提出添加亚麻籽的豆粉的特殊配方,双方开展了关于在康之豆的全营养豆粉中添加亚麻粕的研究。

深圳市诚致生物开发有限公司坚持纯天然、纯物理、零添加的产品理念,正是相同的健康食品理念使得南宁康之豆公司和深圳诚致生物公司双方都希望用脱毒熟化大豆粉和亚麻籽共同研发出新产品。

亚麻粕是一种可以改善健康成人的肠孺动、降低LDL胆固醇,并提高血中的多元不饱和脂肪酸的产品。除了含有营养物质外,如不经脱毒加工,它还含有一些有毒有害成分,如生氰糖苷、抗VB6因子、植酸等,生氰糖苷在胃肠道内释放出氢氰酸(HCN),氢氰酸可以阻断细胞的唿吸链,妨碍ATP的产生(细胞窒息),导致中毒。

在整个新配方代餐粉的研发过程中,最难的是如何将亚麻粕去除其中的氰化物,使之达到国家标准,虽然困难重重,康之豆的研发团队并没有因此放弃,经过上百次的配方调试,亚麻籽粕经过康之豆的脱毒熟化技术很好的去除了氢氰酸,所含氰化物减少,能够达到人们食用的标准。经过大约长达半年的时间,康之豆研发团队在不断尝试后,最终成功地将亚麻籽粕“脱毒”并添加到康之豆的营养大豆粉中,实现新配方代餐粉的批量生产,此外还使得添加了亚麻籽粕的大豆代餐粉在冲泡时黏度增加,提升了亚麻粕大豆代餐粉的口感。

双方于2018年下半年签订合作协议,康之豆专注为深圳诚致生物公司代加工混合燕麦、玉米、亚麻粕、脱毒熟化大豆粉的营养代餐粉成品。

康之豆营养大豆粉与深圳诚致生物亚麻籽联手合作

康之豆坚持十余年不断研发新的五谷代餐粉的加工定制,目前已经成功研发并能够批量生产的产品有:纯熟化大豆粉、熟燕麦粉、熟玉米粉、葛根粉、山药粉(淮山粉)、燕麦玉米大豆粉、葛根大豆粉、葛根天贝大豆粉、亚麻粕燕麦玉米大豆粉以及各类五谷杂粮混合的营养餐粉、五谷杂粮代餐粉。我们将继续研发不限于上述产品的五谷杂粮粉,用优质的代餐粉加工技术,为各行各业伙伴提供定制服务。

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