当今世界四大大豆种植国有：中国、美国、巴西、阿根廷。在中国，更有许多优秀的大豆加工企业，有上市的非上市的，各企业争相前进，各显神通，为国产大豆产品推向世界贡献出自己的一份力。——广西南宁康之豆食品科技有限责任公司，相比于国内几家上市巨头虽然仍有一些距离，但是也有其漂亮的成绩。

“整粒大豆脱毒熟化技术”专利

“整粒大豆脱毒熟化技术” 是一项有关去除大豆中抗营养因子的发明专利。采取将整粒大豆抛光处理,在未亲水的状态下放入蒸馏罐,蒸馏罐连接蒸汽源,并在蒸汽源的水中添加乙醇常压下进行脱毒蒸馏；后在蒸汽源的水中添加乙酸,蒸馏；然后在蒸汽源中再添加乙醇,再蒸馏。此发明为我国粮食加工及深加工行业创建了广阔的行业前景。【摘自百度百科】

“整粒大豆脱毒熟化技术”专利

此项专利发明人为蒙肃、宋秋荣，申请人便是广西南宁市康之豆食品科技有限责任公司（以下简称为康之豆公司），其中宋秋荣女士为康之豆公司董事长，更是被公司内部人员称为具有传奇色彩的女士。

15年研发，参与多个产业链，生产加工众多优秀产品

在此期间，康之豆公司开创三条专机专用生产线，三条生产线每年给康之豆带来了高达6000吨的年产量，不得不说这是非常漂亮的成绩。在此生产线上，流出许多优秀产品，诸如康之豆脱毒熟化大豆、康之豆熟化五谷杂粮、康之豆天贝（Tempeh）、康之豆五谷代餐粉等广受市场好评的产品。同时，康之豆与湖南炎帝生物工程有限公司合作，将健康食品——全营养脱毒大豆、黑豆推向市场，此成绩曾轰动全国。

脚步不停，不断前行

在取得一些成绩之后，康之豆并没有驻足自满，而是不断与各行各业合作，开发更多产品。

为回报社会，康之豆公司也积极参与公益事业、国家扶贫政策，承担起更多的社会责任，既给社会创造价值，也实现康之豆的社会价值。