喜欢吃豆子和玉米的小伙伴们有没有发现,咱们平时吃得豆子是不是很难消化,大部分都是怎么进去就怎么排出来的。据了解,豆子和玉米是最难以被人体消化的种子类粮食,但这并不能阻挡我们对它们的喜爱。当人们想尽办法来提高大豆和玉米的消化吸收率的时候,康之豆“整粒大豆脱毒熟化技术”横空出世。
康之豆大豆脱毒法与其他大豆脱毒方法的对比
1.膨化法对大豆脱毒
这种方法是将大豆中的抗营养因子去除了,但同时也将里面的蛋白质等营养破坏了。大豆榨油后剩下的渣,一般都是膨化法去除里面的抗营养因子后再将其制成饲料,这并不算最符合我们需求的大豆脱毒方法。
2.提取法对大豆脱毒
就是单独将大豆中的各种营养一一提取出来,例如:大豆蛋白、大豆脂肪酸、大豆膳食纤维、大豆卵磷脂、大豆皂甙等等。这种方法成本太高,提取出来的营养物质都做成了保健品,纯度高、价格昂贵。
3.康之豆“整粒大豆脱毒熟化技术”
此技术获得中国国家发明专利,在不破坏整粒大豆的情况下,降低其中的胰蛋白酶抑制因子、嘌呤等含量,去除不利吸收的因子,保留其中的营养。康之豆整粒大豆脱毒熟化技术(专利号:ZL201110441300.X)。
用“整粒大豆脱毒熟化技术”生产出来的大豆是最符合我们人体对大豆所需营养吸收要求的,若你问我广西境内还有哪家脱毒大豆技术最优秀,那我只能回答你——广西南宁市康之豆食品科技有限责任公司!