康之豆食品的大豆面条不仅营养丰富口感劲道，而且做法可繁可简、可荤可素，和很多食材搭配都非常好吃，一直深受大家喜爱。今天小编就教大家用它做一款经典又家常的热干面，非常适合不想长时间做饭的夏季。

需要的材料是康之豆食品的大豆面条250克、酸豆角适量、芝麻酱3大勺、绿豆芽一把、小葱1棵、大蒜2瓣、香油2大勺，以及适量的盐、味精、生抽、辣椒油。

首先在锅中倒水，加一些盐，放入康之豆食品的大豆面条，水开后捞出过一遍凉水，沥干水分再摊开晾晾，备用。接着将绿豆芽放入锅中的热水里焯熟捞出，沥干水分备用。之后将小葱洗净后切成葱花，大蒜切成末。

接下来，将芝麻酱放入一个小碗里分次加入香油，每次都沿着一个方向搅匀后再加入下一次。最后倒入适量的盐搅匀即可。最后，将先前煮好的大豆面条盛到碗里，淋入调好的芝麻酱，再根据个人口味加入少许的生抽、味精和辣椒油调味。拌匀后，放上绿豆芽、酸豆角、葱花和蒜末，一碗香气浓郁的热干面就做好了。

康之豆食品的大豆面条选用熟化大豆制作而成，熟化大豆去除了植酸、嘌呤、胰蛋白酶抑制剂等多种的大豆抗营养因子，因此熟化大豆在营养丰富的基础上还没有豆腥味，也带给了康之豆食品的大豆面条更好的口感和香气，制作热干面别有一番风味。