天贝作为豆腐的进阶、纳豆的近亲。由于丰富的营养，一直深受欧美素食界的喜爱。康之豆天贝比起普通天贝又不一样了，康之豆天贝采用的是脱毒熟化大豆进行发酵。

脱毒熟化大豆是一种去除了嘌呤、胰蛋白酶抑制剂、大豆凝集素等有害物质的优质大豆。脱毒熟化大豆给康之豆天贝提供的更易吸收的营养基础以及格外丰富的纳豆激酶，也因此让康之豆天贝获得了专利授权。

但是说到天贝，大部分朋友只会直接服用。其实天贝有着很多的做法，今天就教大家做一道干煸咖喱天贝。

需要的材料就是康之豆天贝、素食咖喱块、芹菜、盐。

首先，把芹菜洗净后切碎。然后在锅中倒少量油，等到油热了之后将天贝煎一下。等到天贝颜色微黄，且油快收干的时候，放入素食咖喱块，小火煸炒至天贝都被均匀的裹上了咖喱。接着撒入芹菜碎和适量的盐，把芹菜炒熟即可出锅。