我们都知道，黑豆具有营养保健的功效，我们常用它来做各种美食，像醋泡黑豆、黑豆浆啦等等。今天康之豆公司与大家分享黑豆的另一款美食——黑豆粥。

传统中医学认为，黑豆是一种营养价值丰富，又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食物。所以常吃黑豆，可百病不生。黑豆黑米粥的做法是将黑豆、黑米各50克洗净一起下锅，加入适量清水，熬制成粥即可食用。若使用康之豆公司的脱毒熟化黑豆，则不用清洗，同黑米一起下锅熬制即可。

黑豆粥的功效：

黑豆粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝，每天喝一点，才能见效。但要注意，熬粥时枸杞不可过量，一般来说，健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时，不要放枸杞，仅用黑豆熬粥即可，亦可用决明子代替枸杞。

黑豆、黑米和枸杞子等食材，我们当然都要选择最好的，黑豆当推“脱毒熟化黑豆”，它既能保持颗粒饱满，还能够保证黑豆的营养不流失，保健功效也能够得到保证。康之豆公司“脱毒熟化黑豆”，为您提供健康好食材。