大豆中含有丰富的大豆固醇、大豆卵磷脂以及一些微量元素,除了提高免疫力外,对于一些疾病的防治也有着一定的作用。
首先是冠心病,大豆中所含的大豆固醇和钾、镁等营养物质不仅可以起到抑制血压升高的作用,还有着改善心肌营养、降低胆固醇、防止血管痉挛、加强心机血管的兴奋等诸多益处。有研究证明,如果每天都喝一杯豆浆,那么冠心病的复发率可以降低50%左右。
另外经常摄入大豆,还有益于脑中风的预防,这是因为豆浆中富含镁、钙等营养成分。这些营养成分能够起到改善脑血流、降低脑血脂的作用,从而可以预防脑梗塞、脑出血的产生。大豆中富含的大豆卵磷脂,还有利于减少脑细胞死亡,起到提高脑功能的功效。
康之豆脱毒大豆经过多年研发,可以运用专利的科学手段去除大豆中的嘌呤、抗营养因子这些“毒素”,让人们可以更加放心的食用脱毒大豆。而且脱毒大豆中大豆固醇、大豆卵磷脂等营养营养比起普通大豆可以更好的被吸收,有益功效也可以充分发挥。