多食用大豆对于高血压患者来说，是很有益处的。康之豆公司经过多年研发将大豆脱毒熟化的专利技术，去掉了大豆中的有害物质。

因此这些大豆脱毒熟化后，其中的大豆异黄酮、大豆磷脂这些营养可以更好的被人体吸收，还不用担心食用生豆子食物中毒的问题。除此之外，大豆脱毒熟化后用来榨豆浆有着不用洗、不用泡、不用煮甚至不用去豆渣的优点。

大豆有“豆中之王”的称谓，被人们叫做“植物肉”、“绿色的牛乳”，含有例如大豆异黄酮、大豆磷脂等等非常丰富的营养。其中大豆中的钾元素含量是非常多的，每10g大豆的含钾量高达150mg，比大部分瓜果蔬菜的含钾量都要高。

长期服用含有利尿成分的降压药的高血压患者，平常应该多吃点大豆，这对于补充人体的钾元素是很有好处的。

另外，大豆中含有的大量高密度脂蛋白和豆固酸可以有效的降低人体的血脂以及胆固醇的含量。大豆中的不饱和脂肪酸以及大豆磷脂等营养成分，有助于保持血管弹性还可以有效防止脂肪肝的形成。

大豆异黄酮还可以平衡体内的激素水平，起到保护心血管、防治骨质疏松、促进胶原蛋白的合成等作用。