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康之豆健康小课堂:新型冠状病毒肺炎中一般人群防控饮食指导

康之豆一直以提高国人的抵抗力、守护国人健康为己任。康之豆的脱毒熟化大豆、全营养豆粉等产品,更是由于使用了科技手段去除了抗营养因子,所以在市场上的众多豆制品中的营养吸收率上首屈一指,大大有利于抵抗力的提高。

近日,国家卫健委发布了有关新型冠状病毒肺炎防治的营养膳食指导。其中也多次提到了大豆及其制品对提高抵抗力和对新型冠状病毒肺炎防治的重要性。其中也提到有助于一般人群的对新型冠状病毒肺炎防控饮食建议。

康之豆健康小课堂:新型冠状病毒肺炎中一般人群防控饮食指导

首先,对于一般人群来说日常的食物要多样,最好以谷类为主。每日的食物中应有大豆坚果类、谷薯类、畜禽鱼蛋奶类、蔬菜水果类等食物,注意最好选择全谷类、杂豆类和薯类。

二是要多吃蔬果、奶类、大豆。还要做到餐餐有蔬菜,天天吃水果。最好多选深色蔬果,果汁代替鲜果也是可以的。吃各种各样的奶及其制品,特别是酸奶,相当于每天液态奶300克。适量吃坚果,经常吃豆制品。康之豆的脱毒熟化大豆就是很不错的选择,脱毒熟化大豆经过“脱毒”以后,不用担心豆子没有煮熟而导致食物中毒,而且营养更好吸收。

对于一般人群来说也要适量吃一些蛋、鱼、禽、瘦肉类的食物。但是这些食物摄入要适量,少吃肥肉、烟熏和腌制的肉类。同时,坚决杜绝食用野生动物。

烹饪时要少盐少油,控糖限酒。保证清淡饮食,少吃高盐以及油炸食品。需要有足够的饮水量,成年人每天7-8杯(1500-1700ml),提倡饮用白开水和茶水,最好不饮用或少饮用含糖饮料。成人如果要饮酒,男性一天饮用酒的酒精量最好不超过25g,女性最好不超过15g。

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