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康之豆教你用大豆面条做出儿时的味道——葱油拌面

康之豆食品多年来致力于研发并生产出,去除了阻碍人体吸收的大豆抗营养因子的脱毒大豆以及大豆天贝、全营养豆粉、大豆面条等脱毒大豆的加工食品。其中大豆面条不仅富含脱毒大豆带来的营养和豆香,而且其中丰富的大豆蛋白使它比起普通面条更加细腻、有弹性。用来制作葱油拌面再合适不过了。

小时候,大家可能都吃过妈妈做的各种各样的面条。但时光飞逝,很多人可能已经远离家乡,或是外出念书,或是努力工作,以前经常吃到的那一碗热腾腾的面条,现在却成了让人魂牵梦萦的佳肴。这不仅是一秒回到童年的捷径,也是忙碌的生活中快手又好吃的美食。今天我们就来看看怎么用康之豆食品的大豆面条做出香气扑鼻的葱油拌面吧。

康之豆教你用大豆面条做出儿时的味道——葱油拌面

需要准备小葱1斤、洋葱1颗、大葱1根、康之豆食品的大豆面条1袋以及生抽、老抽、白糖

做法是先将三种葱都洗净、晾干。然后,把小葱切段、大葱切丝、洋葱切丝,根部单独放出备用。之后在锅中倒油,烧到六成热后放入洋葱丝,变成透明焦黄状后调成小火,捞出。再放入大葱丝,同样在焦掉之前就捞出。捞出后放入小葱,变成类似茶叶色后,就可以捞出了备用了,同时葱油也完成了。

接下来煮面,水开后放入大豆面条,等面全部浮起就是煮熟了。在准备好的面碗里根据个人口味加入做好的葱油和适量的生抽、老抽、白糖调味。 最后加入灵魂——炸好的小葱,就可以开吃了。

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