大豆天贝源于南洋岛国，由大豆发酵而成。具有丰富的营养和诱人的风味，也是欧美网红圈的健康食物代表之一。

康之豆的大豆天贝是由脱毒大豆制成的，由于脱毒大豆去除了普通大豆中存在的阻碍人体吸收营养的有害物质，所以脱毒大豆制成的大豆天贝营养丰富且风味诱人。不仅可以直接食用，还可以用它搭配其他食材做成各种菜肴，今天就教大家怎么做出快手又美味的天贝意面吧。

需要准备的材料是康之豆大豆天贝、意大利面一包、云南小瓜、生姜、红椒、青椒、胡椒粉、迷迭香。

首先在锅中倒水倒一勺盐，放入一包意面中火煮至大概8分熟即可捞出，用冷水冲一下备用。接着另起一锅倒油，油微微冒烟后放入康之豆大豆天贝，煎到两面酥黄即可。之后把云南小瓜切成细丝，红椒和青椒切圈，把生姜切碎。然后热锅热油放入花椒，炒出香味。

继续放入生姜、红椒和青椒炒熟后再放康之豆大豆天贝，撒上胡椒粉和迷迭香炒香，倒入煮熟的意面翻转，最后放云南小瓜丝，翻炒均匀后，放少许盐和味精调味即可。