非转基因大豆即种植过程中通过大自然优胜劣汰法则，保持大豆中无论有益或者无益的物质不变，大豆是高蛋白食物，多吃易消化不良，但是却不会对人体有害，安全可靠。转基因大豆则是通过生物科技、遗传基因等手段，把其他生物的基因转移到大豆中，让大豆获得某一方面特别突出的效果，比如高产、抗虫、抗除草剂等等，将不需要的基因排除在外，听起来很美好，但是这种转基因不是完全可控的，外来的基因会以人们不了解的形式破坏大豆原来的营养物质，看起来好看，营养却降低了，甚至对未来都会有重大的隐患，就比如喂食老鼠转基因的土豆，长久之后老鼠器官萎缩，体重减轻，免提系统崩溃等。转基因食品对动物身体器官的损害，已经被英国知名生物技术公司的一份秘密研究报告证实。转基因食品的安全性普遍存在以下几方面的怀疑：1、产生毒素或增加食品毒素含量。一些研究学者认为，转基因食品可能增加微量毒素的含量，严重的会导致某些遗传类疾病。2、营养成分减少。英国伦理和毒性中心的试验报告说，转基因食品中对人体有益的成份减少了12%至14%。3、引起人体过敏反应，造成不可预知的后果。而天然食品却不存在以上的缺点，对人体是相对安全的。

我国是用豆第一大国，主要用途榨油以及榨油之后豆渣做饲料。国内大豆供给主要来自东北的非转基因大豆，康之豆大豆原料就选用黑龙江的非转基因大豆，但是国内大豆产能很难满足需求，因此大部分仍需要进口，大部分进口来自美国，相对国内大豆来说，美国大豆便宜且出油多，但却不保证是否非转基因大豆，不过价格便宜了将近一倍，对商人来看有利可图。是不是非转基因只能靠自己识别，从成本上可以有效的分辨，毕竟生产成本在那里，过低的价格反而可疑，或者用水鉴别，将一些豆子放水泡一段时间，转基因大豆是不会发芽的，但是也不是百分百准确。豆子可以不吃，但是鸡鸭鱼等肉类也不吃是不行的，喂养鸡鸭鱼的豆粕饲料如果也是转基因大豆的，那对鸡鸭鱼也是有影响的，转而对人也是有不小的影响。所以在还没确定转基因大豆的健康性之前，国内企业应该谨慎使用转基因大豆。好的方面是自从中美贸易战展开之后，中国已经减少了从美国进口大豆，转从巴西、阿根廷等大豆生产国采购。中国商务部数据显示，今年1月至4月，中国进口大豆2439万吨，同比下降7.9%，由美国进口431万吨，同比下降70.6%。相比之下，同期中国自巴西进口大豆1549.6万吨，同比增长46.8%；自阿根廷进口大豆215万吨，同比增长23倍。而且在不久前，中俄两国元首在莫斯科举行会晤，双方共同签署了关于深化中俄大豆合作的发展规划。

大豆既要吃的营养，更要吃的放心，非转基因大豆安全有保障，我选康之豆。