康之豆食品的营养脱毒豆粉采用熟化大豆为原料,这些熟化大豆使用了康之豆食品研发多年的专利技术,去除了大豆中阻碍营养吸收的有害物质。所以康之豆食品的熟化大豆比起普通大豆营养更好吸收、豆香更加浓郁,制成营养脱毒豆粉后用来做甜品健康又好吃。
很多人经常吃布丁,但很少接触到豆乳布丁,试过之后发现竟然出奇的好吃。豆乳布丁的口感和普通布丁略有不同,牛奶和营养脱毒豆粉的碰撞,入口即化、豆香四溢。
制作豆乳布丁需要准备营养脱毒豆粉30g、淀粉15g、吉利丁粉8g、水200ml、牛奶200ml和适量红糖。
首先把15g营养脱毒豆粉放入牛奶中做成豆奶。然后将水、15g营养脱毒豆粉、吉利丁粉还有淀粉倒入锅里搅拌均匀,然后用小火加热,一边加热一边搅拌,直到变得粘稠。
之后继续保持加热的同时慢慢加入豆奶,边加边搅拌,豆奶完全加入后关火。加热好都倒入不沾的模具,放如冰箱冷藏六个小时左右。凝固后取出,刀刃用沾一下热水后切块。最后撒上红糖水和营养脱毒豆粉后,就可以吃了。