康之豆脱毒熟化大豆，彻底颠覆您对大豆的“三观”

一、痛风尿酸高不能吃大豆

大豆中嘌呤含量是非常高的，一般痛风尿酸高的人都对其避而远之。往往尿酸高和痛风患者经常听到医生讲的的一句话：“千万不要吃豆子！！！！！！“。低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于 25毫克的食物，康之豆脱毒熟化大豆属于低嘌呤食物，嘌呤含量甚至比大米还低。

各种食物中嘌呤含量排行榜（mg/100g）

食物名称	嘌呤	食物名称	嘌呤	食物名称	嘌呤
胰	825	母鸡	25-31	青葱	4.7
凤尾鱼	363	桂鱼肉	24	番茄	4.2
沙丁鱼	295	花生	33.4	黄瓜	3.3
牛肝	233	普通大豆	100	蜂蜜	3.2
牛肾	200	菠菜	23	南瓜	2.8
脑	195	菜花	20	面粉	2.3
肉汁	160-400	大米	18.1	橙	1.9
肝	95	栗子	16.4	果酱	1.9
肾	80	青菜叶	14.5	牛奶	1.4
肺	70	芹菜	10.3	洋葱	1.4
猪肉	48	核桃	8.4	苹果	0.9
小牛肉	48	胡萝卜	8	梨	0.9
枪鱼	45	脱毒熟化大豆	7	葡萄	0.5
牛肉	40	小米	6.1	鸡蛋	0.4
鹅	33	土豆	5.6	杏子	0.1
羊肉	27	白菜	5

嘌呤检测报告

二、大豆渣浆不能同食

大豆中如此丰富的营养，千百年来，人们只能吃下去，排出来，吸收不了。民间的大豆“脱毒“办法很多，例如：打豆浆前把豆子泡一晚上、再把渣去掉（ 80%的营养物质都在渣里面），因为渣很可能会引起消化困难。

三、大豆不易消化

不易消化的主要元凶：胰蛋白酶抑制因子。其作用是抑制胃分泌胃蛋白酶和小肠分泌胰蛋白酶，造成胃酸分泌过多，并且小肠内的食物没有办法分解成氨基酸，引起消化困难。它在生豆中的含量非常丰富，达到33mg/100g ，小鸟等小动物吃了生豆完全没有办法消化，直接原封不动的拉出来；煮熟的豆子，也不能完全去除，只能降低到20mg/100g左右。胰蛋白酶抑制因子的含量越高，人体对大豆的营养吸收率越低；反之，则越高。康之豆脱毒熟化大豆中胰蛋白酶抑制因含量＜ 0.8mg/100g，因此人体对其蛋白质和其它营养物质的消化吸收率达到95%以上，效果可比肉、蛋和蛋白粉。

也许是喜欢，也许是热爱，也许是酷爱。因为它，是那样朴素，那样无华，那样一季季，一年年，一代代的，中华大地上，孕育、生长、繁衍，是我们民族的瑰宝，人类的珍品，生命不竭的动力和源泉，令人无限敬佩，让人不得不感叹。康之豆将不辱使命，将脱毒熟化大豆与国人分享，与世界分享。向大家证明，并非一杯牛奶才能强壮一个民族。