无论是中医还是现代的营养学，都十分推崇黑豆的养生功效。中医认为，黑豆有着补脾胃、 行水、调营、祛风邪、 善解诸毒以及滋补脾肾等功效。黑豆确实有着诸多有益功效，例如黑豆的“补肾”功效就非常有名。不过，同时一些吃黑豆的禁忌也是要注意的。

首先，如果在服用方子里有“厚朴”这味药材的中药期间，那么最好不要同时食用黑豆，中医认为二者一起服用容易伤到中气。另外，黑豆也不能和“蓖麻子”一起食用。如果在服用带有厚朴、蓖麻子的中药时，建议错开药物和黑豆服用时间，间隔四个小时以上。因为如果间隔时间短，就相当于中药的方子里多添了黑豆这一味药。

另外，小儿及脾胃弱的人不宜多食黑豆，这类人群吃完这些豆类就出现腹胀、腹泻等现象。这是由于黑豆和其他的大豆类食物一样，含有胰蛋白酶、植酸、嘌呤等这些大豆抗营养因子。

康之豆公司早在多年前就一直关注着这个问题，为了让百姓可以放心的吃豆子，苦心研发十五年，终于取得了重大的成果——脱毒大豆。脱毒大豆是康之豆公司利用专利的手段去除大豆抗营养因子的更优质的豆子。食用脱毒大豆不仅不用担心大豆抗营养因子对身体带来的负面影响，而且黑豆的有益功效还可以更充分的发挥。