康之豆的现磨豆浆原料包、大豆天贝等产品采用了去除阻碍人体吸收营养的有害物质的熟化大豆作为原料，不仅富含大豆磷脂、大豆蛋白等营养而且更易吸收。因此现磨豆浆原料包和大豆天贝中这些营养成分的有益功效也可以被充分的发挥。

另外，熟化大豆没有豆腥味的优点，也让熟化大豆做成的现磨豆浆原料包和大豆天贝有着更加醇厚的大豆风味。

大豆的脂肪中近80％都是不饱和脂肪酸，并且富含大豆磷脂、亚油酸和亚麻酸。大豆中的脂肪可以起到降低非特异性免疫因子、炎性因子这些与炎症反应关系密切的因子水平的作用，所以在一定程度上可以抑制机体的炎性反应。

而大豆脂肪中的大豆磷脂有着清除过氧化物、降低胆固醇、构成细胞膜包括T、B淋巴细胞等免疫细胞等多种生物学活性的有益功效。

大豆中的脂肪对于现下较为高发的高血压、动脉粥样硬化等疾病的患者来说，属于非常友好的脂肪。