康之豆公司的脱毒大豆、全营养豆粉等产品经过了康之豆公司的科学“脱毒”后不仅去除了嘌呤、胰蛋白酶等有害物质，而且脱毒大豆、全营养豆粉等产品中的营养更易被人体吸收。

康之豆公司的脱毒大豆、全营养豆粉中营养素的吸收率足有97%以上，不管是大豆中大豆蛋白、大豆异黄酮这类我们熟知的营养素，还是其中丰富的微量元素都可以更好的发挥有益功效。

说到大豆中的微量元素，那么不得不提的就是大豆中大量的抗氧化物质，例如类黄酮、类胡萝卜素、花青素、维生素C、维生素E等，这些抗氧化物质可以帮助我们减少或清除自由基，从而起到防止脂质过氧化、维持细胞的正常结构和功能的作用。

另外，大豆中还富含钙、镁、磷等微量元素，这些微量元素在增加骨密度、抑制高血压、保护神经系统等方面，都可以起到有益的功效。

总之，大豆简直就是一个宝藏食材，建议在日常饮食中用大豆或者豆制品来替换掉一部分精制碳水化合物和加工肉类，再搭配燕麦玉米等谷物或者坚果、蔬菜进行优势互补。