大豆是我国极为重要的一种农产品，种植历史悠久。大豆不但营养价值高，研究表明它还有药用价值。当然，药用价值需要通过科学手段才能体现，但是食疗作用并不需要，我们只需要正当搭配与烹调就能让黄豆发挥其食疗作用。那么，黄豆的食疗作用都有哪些呢？跟随康之豆来了解一下吧。

黄豆有什么食疗作用？

①黄豆的食疗作用一：防癌抗癌。黄豆对乳腺癌、前列腺癌以及其他一些癌症的发生和发展具有良好的防治效果。

②黄豆的食疗作用二：防治骨质疏松症。黄豆的优质蛋白质在短期内能增加骨密度，从而促进骨骼的健壮。黄豆多肽可促进人体消化道内钙等无机盐的吸收，进而促进儿童骨骼和牙齿的成长发育，并能预防和改善中老年人骨质疏松。

③黄豆的食疗作用三：有效地防治心脑血管疾病。黄豆多肽可通过抑制血管紧张来转换酶的活性，使高血压得到有效控制。

④黄豆的食疗作用四：防治绝经期综合征。黄豆中富含纤维素，既能及时排出肠道中有害物质，保持大便通畅，又能调节体内热能，维护血糖平衡，促进细胞的活力，增强老年妇女的健康。

⑤黄豆的食疗作用五：美白护肤。黄豆含有的大豆异黄酮，具有改善皮肤衰老的作用。

黄豆的食疗作用不但多种多样，其食用方法也是如此，它虽然可以直接煮熟食用，但这样难免单调，也不甚美味。当然这难不倒我们被全世界佩服的“吃货”们，我们可以将其做成豆浆、豆腐、豆干、豆腐皮等等，既好吃又容易消化。

黄豆虽然有食疗作用，但并不是所有黄豆都能够那么明显的体现出来，只有优质的全营养大豆才能够充分发挥其食疗作用。然而，生产全营养大豆的商家少之又少，市面上要么是普通大豆要么是转基因大豆，并不是我们最好的选择。

因此，广西南宁市康之豆食品科技有限责任公司的全营养大豆进入了人们的视野，经由康之豆“整粒大豆脱毒熟化技术”脱毒后的全营养大豆，是我们发挥大豆食疗作用的最佳产品，打豆浆、磨豆粉的不二之选。