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康之豆健康小课堂:大豆——补钙小能手
去除了大豆抗营养因子的康之豆脱毒熟化大豆比起普通大豆,在各种有益的功效上也可以达到更好的效果。其实康之豆脱毒熟化大豆除了抗衰老、润肠通便、预防糖尿病等功效外,在补钙方面也是效果卓群。

很多营养师都提到平时需要多补钙,很多广告上也在说需要全民补钙,我们真那么缺钙吗?还真是这样。像是青少年要长身体需要补钙、中老年人容易骨质疏松需要补钙。但统计表明,我国的居民补钙量人均不足推荐量800mg的一半,只有389mg。

康之豆健康小课堂:大豆——补钙小能手

通过调整饮食来补钙是最方便实惠的方式。大豆类的食物其实是补钙的高手,像大豆中的黑豆、黄豆等,其实含有的钙含量不输牛奶。但平时并不推荐用大豆补钙,是因为大豆含有植酸、草酸等大豆抗营养因子,不利于人体吸收这些钙。
但是,如果食用已经去除了这些大豆抗营养因子的康之豆脱毒熟化大豆,就可以很好解决这个问题了,康之豆脱毒熟化大豆在含钙多的基础上营养更好吸收。
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