作为糯米系甜品的成员，麻薯以其Q弹的软糯的口感圈了不少粉，一举成为了近两年最火爆的糯米制品。这次小编就教大家怎么把麻薯和同样受欢迎的豆乳强强联合在一起——用康之豆食品味道香醇的豆浆粉做出诱人的豆乳夹心麻薯。

制作时需要的材料是糯米粉100g、木薯粉15g、牛奶120g、康之豆食品的豆浆粉20g、玉米油5g、清水100g、糖粉40g。

首先将康之豆食品的豆浆粉10g、糯米粉85g、木薯粉15g过筛后一起放入盘子里。在里面倒入糖粉和牛奶，将它们搅拌均匀，之后加入玉米油混合均匀。接着盘子将盖好保鲜膜，放到蒸锅里大火蒸10分钟左右，直到用筷子插入可以轻易穿透，就可以从蒸锅里取出来备用，麻薯部分就做好了。

接下来制作豆乳爆浆内陷，将豆浆粉10g、糖粉15g和糯米粉15g倒入小锅里混合均匀后加入清水拌匀。打开小火一边熬煮一边搅拌，到浓稠的状态就可以了。糯米粉越多越浓稠，可以根据个人的喜好增减糯米粉的量。

最后，将蒸熟的麻薯分成每个30g左右的小份，搓成圆形、压扁，然后像做饺子一样，将馅料包进去。捏口搓圆，表面再滚层熟豆浆粉就可以吃了。

康之豆食品的豆浆粉采用脱毒大豆制成，脱毒大豆由于去除了植酸、嘌呤、脲酶等有害物质，也没有令人讨厌的豆腥味，所以脱毒大豆做成的豆浆粉豆香也更加浓郁，更适合做甜品。